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Lurisia "Dieci"

Die Zutaten entsprechen denen des kleinen Bruders Sei: Lurisia Mineralwasser, italienisches Gerstenmalz, Buchweizen und Würzstoffe. Sein einzigartiges Aroma verdankt es der zur Gärung des Biers Dieci eingesetzten Hefe – denn wir nutzen die gleiche Hefe, die auch bei der Gärung von schottischem Whiskey verwendet wird.

In der Nase spürt man den Alkohol, begleitet von fruchtigen Noten sowie einem Hauch von Harz und Balsamico. Dank der besonderen Hefe und seiner ausgeprägten Struktur erweist sich Dieci am Gaumen als sehr trocken und schaumig.

Pur genossen ist es ideal für besondere Abende, doch kann es auch zu Fleischgerichten und reifen Käsesorten kredenzt werden.

Temperatur: 10/12 °C